果園街道市場監督管理所對轄區小飯桌從業人員進行培訓
來源:北京市密云區果園街道辦事處 發布時間:2019-10-18 17:13

日前,果園街道市場監督管理所對轄區小飯桌承辦者進行培訓,落實食品安全責任,為學生安全就餐保駕護航。

培訓會上,工作人員以從業人員管理、原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒保潔、食品安全操作規范、食品留樣等方面為重點進行詳細培訓,并且針對小飯桌日常管理中的問題進行了詳細解答。

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